油酸化學名稱： 順-9-十八碳烯酸油酸物化性質： 油酸常溫下為淺黃色透明油狀液體，熔點13．4℃，比重0．8905，不溶于水，可溶于乙醇、汽油等有機溶劑，氫化時轉變為硬脂酸，具有有機羧酸的一般化學性質及不飽和雙鍵的化學性能工業級油酸是淡黃色到棕紅色的油狀液體，有豬油氣味，當暴露于空氣時顏色能變深。不溶于水，溶于酒精、乙醚及多種有機溶劑，比重4 ℃時0.895。

油酸用途：油酸廣泛應用于用于制雙氧油酸脂的增塑劑，經氧化制壬二酸是聚酰胺樹脂的原料， 亦用做農藥乳化劑、印染助劑、工業溶劑金屬礦浮選劑、脫模劑，也可用來制復寫紙、 圓珠筆油、打字蠟紙、軟麻紙、合成洗滌劑、防腐劑及各種油酸鹽和S-80、S-85乳化劑    等。    

油酸包裝儲存： 內襯防腐涂料鐵銅、塑料桶，凈重180KG；  應儲存在陰涼通風干燥處，并遠離火源； 要傾斜堆放，防止受潮、腐蝕和水進入包裝內；自出廠之日起，保質期為半年。

動物油酸質量標準：(中華人民共和國標準：ZBY43004——89) 

 植物油酸質量標準:(中華人民共和國標準：ZBY430004——89 )

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